Bio Earl Grey 100g, Naturland & Fair


Bio Earl Grey 100g, Naturland & Fair

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Dieser Earl Grey stammt aus den Teanbauregionen Darjeeling und Assam. Die handgepflückten Teeblättern verleihen dem Earl Grey die typische aromatisch-feine Note.

Gemäß der Legende, die sich um die Namensgebung rankt, verschob sich bei Sturm auf hoher See zwischen England und China die Ladung eines Schiffes, sie wurde stark durcheinander geworfen und dabei ergoss sich das auslaufende Bergamotteöl auf die mitgeführten Teeballen. Bei Ankunft im Hafen befand Lord Grey, den Tee zu deugstieren um daraufhin zu entscheiden, ob die Ladung vernichtet werden müsse. Der Geschmack des Tees kam aber so gut an, dass der Earl den Tee fortan als Earl Grey in den Handel brachte.

© Bild & Text GEPA mbH

 

Die Besonderheiten dieses Tees, seine Kultivierung und Herstellung in Übersicht:

  • orthodoxe Teeherstellung
  • Unterstützung der ökologischen Landwirtschaft
  • Schutz vor Erosion durch Biotee-Anbau
  • Erhalt möglichst großer Waldflächen im Teegarten
  • Mitbestimmungsmodell für den indischen Teesektor
  • Finanzierung eines umfassenden Sozialprogramms
  • intensive Förderung der Kinder des Teegartens und der Nachbardörfer durch z.B. weiterführende Schulen und Stipendien
  • höhere Fair-Trade-Prämie als üblich (FLO)
  • Frauenförderung im Teegarten
  • Bio-Siegel
  • Naturland-Siegel
  • fair gehandelt
  • Schwarztee
  • mit Bergamotteöl aromatisiert
  • Dosierung: ca. 20 g auf 1Liter Wasser
  • Ziehzeit: ca. 2 bis 3 Minuten

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