Bio Guatemala Ceylan, 250 g Bohne


Wieder ab Februar 2016 erhältlich!

7,60
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 285 g
1000 g = 30,40 €
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Kaffee ganze Bohne

In der Region Atitlán, am gleichnamigen See, wird auf der Finca Ceylan seit 1870 von der Familie Echeverria dieser hervorragende Bio-Kaffee angebaut. Er wächst unter Orangen und Bananen (shade grown) in einer Höhe zwischen 1200 und 1500 m. Das tropisch feucht-warme Klima und der vulkanische Boden bieten ideale Vorraussetzungen für diesen Spitzenkaffee. Der Kaffee ist durch OCIA zertifiziert. Auf der Finca werden weiterhin Bananen, Macadamianüsse und Kardamom angebaut und geerntet.

Auf der Finca arbeiten überwiegend Menschen aus der Region. Die Finca als Gemeinschaft bietet Ihren Arbeitern Hilfe beim Hausbau sowie für die Schul- und Weiterbildung der Kinder und Mitarbeiter.

Charakter: Vollmundig, feinherbe Kakaonote, sehr würzig.

© Bild & Text Camolini 

 

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