Aufguss aus Schalen getrockneter Bourbon-Kaffeekirschen

Geschmack nach Sirup, Kandis, koffeinhaltig, fruchtiger Genuss auch mit Maracujasaft

Trinkgenuss aus fruchtig-reifen Kaffeekirschen

Die Geschmacksalternative zu Tee oder Kaffee. Süß & ganz leicht fruchtig im Geschmack, erinnert er an Rooibos. Heiß oder kalt zubereitet ein spritziges Vergnügen.

Als Kaffeekirsche wird die Schale und das Fruchtfleisch (Pulpe, span. Pulpa) genannt. Während bei den uns bekannten Süß- & Sauerkirschen dieses Fruchtfleisch der Kirsche genossen wird, wird es bei der Kaffeeernte "verworfen" bzw. als organischer Dünger verwendet. Alleinig der Kaffeekern (Kirschkern) wird daraufhin geröstet.

Dosierung: ca. 10g mit  250ml heißem Wasser (95°C) aufgießen, Ziehzeit: 5 - 6 Minuten

geschmacklicher Genuss pur oder z.B. mit Maracuja-/Zitronen-/Limettensaft, Tonic-Water oder Eiswürfeln

© Kaffee.Welt

• aus getrockneten Kaffeekirschenschalen
• Varietät SHG Bourbon natural (Arabica)
• aus El Salvador der Familie Guillen
• Aufbereitung: washed
• koffeinhaltig
• belebend

• kalter & heißer Trinkmixgenuss
• für Pressstempelkanne