Cafe Indonesien Dolok Sanggul Linthong, Bohne 250g


Cafe Indonesien Dolok Sanggul Linthong, Bohne 250g


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Versandgewicht: 285 g
1000 g = 30,00 €
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Espressokaffee ganze Bohne

fruchtig - würzig im Geschmack, Note von Basilikum und Zitrus.

Die Region Linthong grenzt im Nordwesten an den Tobasee. Hier wird der Arabica sowie der Robusta auf ca. 1.400 m in gemeinsamen Anpflanzungen kultiviert. Die Robustabohnen sind auffallend groß, wirken frisch im Geschmack und harmonieren außerordentlich gut mit den Arabicas.

Obwohl nicht biozertifiziert wird hier Wert auf auf ökologischen Landbau gelegt; das bedeutet: z.B. kein Einsatz von Pestiziden und Herbiziden. Dieser Kaffee wird direkt aus Indonesien ohne Zwischenhändler importiert und bei Bremen geröstet.

Herkunft: Indonesien - Sumatra, Region Linthong. Dolok Sanggul ist der Name einer Stadt in der Kaffeeregion "Linthong". Hier ist auch der Tobasee zu finden, der das Resultat eines großen Vulkanausbruchs vor 25 Mio. Jahren und einer der größten Kraterseen der Welt ist..

 

© Bilder: Indotatis
  • 80% Arabica
  • 20% Robusta
  • Indonesien-Sumatra: Region Linthon am Tobasee
  • Anbauhöhe: 1.400 m.ü.NN
  • würzig-mild
  • ganz leicht fruchtig
  • feine Crema
  • für Cremakaffee
  • für Milchkaffee
  • Espresso
  • Cappuccino
  • Latte Machiatto
  • für Pressstempelkannen
  • für Kaffeevollautomat
  • für Siebträger
 

 

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