Cascara Kaffeekirschentee Bourbon fully washed 250g
Beschreibung
Aufguss aus Schalen getrockneter Bourbon-Kaffeekirschen
Geschmack: fein spritzig-fruchtige Zitrusnote, koffeinhaltig, auch mit Maracujasaft
Trinkgenuss aus fruchtig-reifen Kaffeekirschen
Bourbon fully washed.
Die Geschmacksalternative zu Tee oder Kaffee. Süß & ganz leicht fruchtig im Geschmack, erinnert er an Rooibos. Heiß oder kalt zubereitet ein spritziges Vergnügen.
Als Kaffeekirsche wird die Schale und das Fruchtfleisch (Pulpe, span. Pulpa) genannt. Während bei den uns bekannten Süß- & Sauerkirschen dieses Fruchtfleisch der Kirsche genossen wird, wird es bei der Kaffeeernte "verworfen" bzw. als organischer Dünger verwendet. Alleinig der Kaffeekern (Kirschkern) wird daraufhin geröstet.
Dosierung: ca. 10g mit 250ml heißem Wasser (95°C) aufgießen, Ziehzeit: 5 - 6 Minuten
geschmacklicher Genuss pur oder z.B. mit Maracuja-/Zitronen-/Limettensaft, Tonic-Water oder Eiswürfeln
© Kaffee.Welt- aus getrockneten Kaffeekirschenschalen
- Varietät SHG Bourbon natural (Arabica)
- aus El Salvador der Familie Guillen
- Aufbereitung: fully washed
- Geschmack: Zitrus, Hibiscus, leicht nach Apfel & Mandarine
- koffeinhaltig
- belebend & spritzig
- bernsteinfarbig in der Tasse
- kalter & heißer Trinkmixgenuss
- für Pressstempelkanne