Loser Grüner Tee

aus der Provinz Jiangxi (China) mit wertvollen Catechinen als "Krebshemmer"

hochfeiner Grad, außergewöhnliche Tasse, leicht-fruchtiger Geschmack

Zubereitung: Wasser sprudelnd aufkochen, kurz abstehen lassen, Tee übergießen & 2min ziehen lassen. Wir empfehlen den in China üblichen zweiten Aufguß.

Das im Grüntee, Weißtee und Oolongtee enthaltene Catechin kann die Mutation von Körperzellen hemmen, die Krebs herbeiführen (Quelle: Dr. Kada: Staatl. Genetik-Forschungszentrum Japan, Fakultät für genetische Mutation).

Catechine entstehen als Zwischenprodukt während der Biosynthese in vielen pflanzlichen Produkten. So enthalten auch z. B. Äpfel und Erdbeeren Catechine (Quelle: Römpp Online, 3.19, Thieme-Verlag, Okt. 2011).

© Bild & Text Kassiopeia Teeimport

• Bio
• Grüntee
• Dosierung: ca. 20 g auf 1 Liter Wasser
• Ziehzeit: ca. 2 Minuten